中秋節烤肉已經是全民運動了，但你可知道臺灣一年木炭的使用量多達三千四百萬公斤，相當於要砍伐42座，花蓮市約54公頃大的美崙山，環保單位呼籲民眾如果要中秋烤肉，可以使用電燒烤器或多功能瓦斯爐，以達到減碳目的。
因為「一家烤肉萬家香」，每到中秋佳節臺灣人就蠢蠢欲動，要來個親友團聚的烤肉大會，但你可知道烤肉對環境及人體的健康影響頗大。
花蓮縣環保局稽查員劉冠池說，根據資料統計，使用木炭烤肉會有煙燻、粒狀物、甚至戴奧辛，產生的煤煙比相當於香菸的十二倍，一家四口烤肉兩小時，大約要燃燒一公斤木炭，排放3.7公斤的二氧化碳，並且要消耗六到十公斤的木材。全臺一年約有三千四百萬公斤的木炭使用量，就要砍掉四十二座花蓮市的美崙山，才能供應全臺一年木炭需求。
因此劉冠池呼籲民眾，中秋節不烤肉，可以到燒烤店聚餐，或購買烤鴨、滷味等應景食材，否則使用電燒烤器或多功能瓦斯爐，以達到減碳目的。
原文網址:http://tw.news.yahoo.com/年用三千萬公斤木炭-砍掉42座美崙山林木-015759705.html
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