廚房是家家戶戶製造出美味料理的地方,不過美國專家提醒,廚房裡其實暗藏很多有毒物質,千萬要特別小心,像是炒菜用的鍋子,可能藏有碳氟化物,會導致畸型兒和生育問題,市面上的抗菌洗碗精用過頭,反而會讓細菌變得有抗藥性,還有罐頭食物,也不能多吃,否則會影響賀爾蒙分泌。 婆婆媽媽每天面對的廚房,是填飽家人胃的重要場所,可是專家提醒,創造美味的廚房裡面,暗藏著各種毒危機,首先用什麼煮飯炒菜,決定你吃下肚的東西,有沒有毒素。 環境毒物專家黛比:「比較老舊的鐵氟龍鍋子,超過10年或更舊的,上面會殘留一種化學物質,稱為碳氟化物,會造成跟畸形兒和生育相關的問題。」 廚房清理,費時又費力,就像是打仗一樣,要是用錯清潔用品,或是亂混合清潔劑,卻是會換來傷身的後果。黛比:「尤其是漂白劑跟阿摩尼亞,要是不小心被混和一起,會產生有毒氣體,所以你必須非常小心。」 超級油膩,沾上厚厚一層油垢的鍋碗瓢盆,看了就讓人頭皮發麻,想把碗盤洗乾淨,又怕用了太多洗碗精,會有化學藥劑殘留,實在傷透腦筋,專家建議其實廚房裡就有好用又無副作用的清潔劑。 黛比:「廚房內我們常常能拿到檸檬汁和白醋和蘇打粉,你可以自己做清潔用品。」 市面上強調能抗菌的洗碗精,要是用過頭,反而會讓細菌變得有抗藥性,用普通的肥皂清潔劑,再確實晾乾,就能避免細菌孳生。 現代人貪圖方便,一開就能吃的罐頭食品,在專家眼中還是少碰為妙。黛比:「罐子裡鍍上一層塑膠膜,含有雙酚A,這是最近討論很多的議題,它是很典型的,環境賀爾蒙的化學物質,也就是說它們會影響你的身體賀爾蒙,造成健康問題。」 也因此冷凍食品比罐頭食品好,要是一定要吃,專家建議選擇用紙盒包裝的罐頭食品,避免毒物的殘害。  

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原文引用自http://blog.yam.com/im310/article/25815503




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今天海牛拿了葡萄來洗。
有時候海牛也是會質疑的,LAMARIN的礦物元素真的有那麼厲害嗎?會不會泡水泡個10分鐘,髒汙就泡掉了啊?
所以啊!今天海牛先把葡萄用清水先沖洗了一下,再泡在乾淨的水裡10分鐘。
但是...過了10分鐘回去看,那碗水還是一樣清澈透明,葡萄上的果粉也都還在。

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上禮拜海牛的朋友到展示中心來拜訪,帶了一盒櫻桃來,海牛當場就用食物蔬果清潔乳清洗櫻桃。
海牛用了一個碗公的水、加入一滴LAMARIN食物蔬果清潔乳,接著就把櫻桃擺在旁邊,跟朋友聊天...!
過了約莫10分鐘,當海牛要去把櫻桃沖乾淨時,發現整碗水變得非常混濁,感覺好像是櫻桃褪色了啊!
這是櫻桃表面的色素,輕輕鬆鬆就洗了下來,當然,農藥、蟲卵、灰塵等等,也全部乾乾淨淨囉!

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坐落於蘆洲市重劃區柳堤公園旁,裝潢是大自然的綠色與白色相間的舒適色調,這就是2009三月中才低調開幕的歐圖親子書坊、歐圖早午餐廚房蘆洲店!
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歐圖親子書坊的老闆夫婦擁有一對寶貝兒女,因為對兒女教養的用心,他們蒐集了許多童書、繪本,也希望能將這份愛推廣出去,讓沒有能力蒐集這麼多好書的父母們,可以有一個溫馨的親子空間一起閱讀、互動。
然而,老闆從事書店經營多年,深知要經營一家有理念的親子書店絕對不會賺錢、不賠錢就該感謝天了,為了維持親子書店的生計,所以萌生了經營餐廳的想法。從未涉略餐飲業的老闆夫婦兩人,在思考評估過後,加盟了歐圖早午餐廚房餐廳體系,讓他們可以在最短時間上手。

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原文網址在此 http://tw.myblog.yahoo.com/mick-mouss/article?mid=464
用環保、無毒產品換健康
 

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